申請室內裝修許可要注意：開放式廚房不能明火(不能吃瓦斯) @ 家茂裝潢

有人舊屋翻修，想要把密閉空間的廚房改為開放式的廚房要注意。 如果原本就吃電的，比如說電陶爐，這個後續只要廚具廠商附上電陶爐的證明，這樣就OK了。如果原本是吃瓦斯的，做成開放還是要用瓦斯，這就有明火的問題，所以需要隔間把明火區域區劃隔開，因此開放式廚房，又要明火烹飪，這在室內裝修上是不允許的，這點大家要注意一下。

當然硬是要改，硬要衝撞法律，那就不要申請了，只是個人造業個人擔，跟違建的概念一樣，有狀況自己要負責。最後，還是提醒大家改開放廚房的時候要注意，要做開放式廚房，就不能明火，記得要改電陶爐。